تورات،كتاب لاويان، سورهي10، آيه 8 ـ آنگاه خداوند به هارون گفت: آيه 9ـ « هنگامي كه تو و پسرانت به خيمهي عبادت ميرويد، هرگز شراب و يا هر نوشيدني مست كننده ننوشيد! مبادا جهنمي شويد؛ و اين دستور ابدي براي تو و پسرانت و همهي نسلهاي آيندهي شماست»
كتاب مقدس، امثال سليمان، سورهي20، آيه 1ـ شراب انسان را به كارهاي احمقانه وادار ميكند؛ و چه نادانند كساني كه خود را گرفتار شراب ميكنند.
سورهي 21، آيه 17ـ آدم ميگسار و عياش، هرگز ثروتمند نخواهد شد.
سورهي 23، آيه 29ـ مصيبت و بدبختي گريبانگير چه كسي ميشود؟ آن كيست كه همواره درگيري برپا ميكند و مينالد؟ بي جهت زخمي ميشود و چشمانش تار ميشود؟ آيه 30ـ كسي كه هميشه شراب ميخورد و به دنبال ميگساري ميرود. آيه 31ـ پس فريفتهي شراب قرمز نشو كه در پياله به تو چشمك ميزند؛ و سپس به نرمي از گلويت پايين ميرود؛ آيه 32ـ زيرا در پايان، مانند مار سمي تو را نيش ميزند و چون افعي تو را خواهد گزيد. آيه 33ـ چشمانت چيزهاي عجيب و غريب خواهند ديد و گرفتار وهم و خيال خواهي شد. آيه 34ـ مانند كسي خواهي شد كه بر روي دكل كشتي كه دستخوش امواج درياست، خوابيده است.
شراب از نگاه مسلمین
قرآن، سورهي بقره آيه 219ـ يَسئَلونَكَ عَنِ الخَمرِ وَالمِيسَر. قُل: « فيهِما اِثمٌ كبيرٌ؛ و منافِعُ لِلنّاسِ؛ و اِثمُهُما اَكبَرُ مِن نَفعِهِما؛» و يَسئَلونَكَ ما ذا يُنفِقونَ. قُلِ: « العَفوَ» كَذ’لك يُبَيِّنُ اللهُ لَكُمُ الاَياتِ لَعَلَّكُم تَتَفَكَّرون. اي پيامبر! هنگامي كه حكم خدا را در بارهي شرابخواري و قماربازي از تو ميپرسند، پاسخ ده: «اين دوكار، در پيشگاه خدا گناهي بزرگ است؛ و اگر چه سودهايي كوتاه مدتي مانند برطرف كردن غمها براي چند ساعت و گرم كردن بدن در برابر سرما توسط شراب و به دست آوردن پول بدون زحمت با قمار براي مردم درآنهاست، ولي زيان آنها بيشتر از سودشان است؛» و هنگامي كه حكم خدا را در بارهي اندازهي انفاق1 به نيازمندان از تو ميپرسند، بگو: «هرچه برايتان امكان دارد ببخشيد ؛» و خدا احكام خود را اين چنين ساده و روشن براي شما بيان ميكند تا بينديشيد و سود و زيان دنيايي و آخرتي خود را بشناسيد.
(1) ـ اين كه پس از بحث در بارهي شراب و قمار، بلافاصله از انفاق گفته است، منظور اين است آن پولي را كه ميخواهيد براي شراب و قمار هزينه كنيد، انفاق نماييد.
امروزه چون بیشتر کتاب های پزشکی لاتین است در مورد فواید شراب زیاد می شنویم.
در صورتی که شراب ضرر های فراوانی دارد که در چند پست بعد(بعد از طب سوزنی و حجامت) در این
باره مفصل خواهم نوشت.
فعلاً یک شعر از ایرج میرزا در این رابطه می نویسم.
ابلیس شبی رفت به بالین جوانی
آراسته با شکل مهیبی سر و بر را
گفتا که منم مرگ و اگر خواهی زانهار
باید بگزینی تو یکی زین سه خطر را
یا آن پدر پیر خودت را بکشی زار
یا بشکنی از خواهر خود سینه و سر را
یا خود ز می ناب کشی یک دو سه ساغر
تا آنکه بپوشم ز هلاک تو نظر را
لرزید از آن بیم جوان بر خود و جا داشت
کز مرگ فتد لرزه به تن ضیغم نر را
گفتا پدر و خواهر من هر دو عزیزند
هرگز نکنم ترک ادب این دو نفر را
لیکن چو به می دفع شر از خویش توان کرد
می نوشم و با وی بکنم چاره شر را
جامی دو بنوشید و چو شد خیره ز مستی
هم خواهر خود را زد و هم کشت پدر را
ای کاش شود خشک بن تاک و خداوند
زین مایه شر حفظ کند نوع بشر را
اول در پاسخ جناب عالیقدر باید بگویم یک سوداوی مزاج باید اینقدر از مواد فوق استفاده کند و از مواد مضر دوری کند تا به مزاج متعادل برسد.
مهمترین سند آب درمانی
1 ـ ر قرآن كريم، در آيه 142 سورهي اعراف چنين ميفرمايد: و واعَدنا موسى' ثَلاثِينَ لَيلَةً؛ و اَتمَمناها بِعَشرٍ؛ فَتَمَّ مِيقاتُ رَبِّهِ اَربَعِينَ لَيلَةً؛
« ما با موسي 30 شبانهروز در كوه سينا قرار گذاشتيم و 10شب ديگر بر آن افزوديم؛ به اين ترتيب، قرار او با پروردگارش 40 شبانهروز شد.»
اكنون اين سؤال پيش ميآيد كه چرا خداوند حكيم چهل شبانهروز موسي را به كوه سينا فراخواند؛؟ و موسي نيز در اين مدت، آن گونه كه در تورات آمده، نه چيزي خورد و نه آبي آشاميد. «تورات، كتاب تثنيه، سورهي 9 آيه 9ـ من به كوه رفته بودم تا عهدي را كه خداوند، خدايتان با شما بسته بود، يعني همان لوحهاي سنگي كه قوانين پيمان خود را روي آنها نوشته بود، بگيرم . چهل شبانهروز در آنجا بودم؛ و در تمام اين مدت، لب به غذا نزدم؛ و حتي يك جرعه آب هم ننوشيدم.» پاسخ اين است كه تنها دليل اين چهل شبانهروز، اين است كه موسي 120 سال به خوبي زندگي كرد. آن گونه كه در تورات آمده است: تورات، كتاب تثنيه، سورهي 34، آيه 7 : «موسي هنگام مرگ، 120سال داشت؛ با وجود اين، هنوز نيرومند بود و چشمانش به خوبي ميديد.» روزهي آبدرماني نيز در واقع همان روشي است كه خداوند بزرگ براي سالم كردن موسي و طولاني شدن عمر او انجام داد؛ و با اين كار، به همهي انسانها آموخت كه براي تندرستي و طولاني شدن عمر چه كاري انجام دهند. با اين تفاوت كه چون در كوه سينا چيزي نبود، خداوند به لطف خود موسي را از آب نوشيدن و تنقيه بي نياز كرد.
۲ـ همچنين در سورهي بقره، آيه 184 مي فرمايد: اَيّامَاً مَعدوداتٍ؛ فَمَن كانَ مِنكُم مريضاً اَو عَلي' سَفَرٍ، فَعِدَّةٌ مِن اَيّامٍ اُخَرَ؛ و عَلَي الَّذينَ يُطيقونَهُ، فِديَةٌ طعامُ مسكينٍ؛ فَمَن تَطَوَّعَ خَيراً، فَهُوَ خَيرٌ لَهُ؛ و اَن تَصوموا، خَيرٌ لَكُم اِن كُنتُم تَعلَمون. روزهاي تعيين شده روزه بگيريد؛ و اگر كسي از شما بيمار و يا مسافري باشد كه روزه نگرفته است، ميتواند به تعداد همان روزهايي كه روزه نگرفته، پس از ماه رمضان، روزه بگيرد؛ وآنان كه نميخواهند روزه بگيرند و يا روزه گرفتن برايشان سخت است، در برابر هر يك روز، يك وعده غذا به نيازمندي بدهند؛ و كسي كه توانايي مالي دارد، اگر بر وعده غذا بيفزايد و يا به نيازمندانِ بيشتري غذا دهد، براي او بهتر است؛ ولي اگر به جاي غذا دادن روزه بگيريد، براي شما بهتر است؛ اگر بدانيد.
3 ـ با اين روش روزه گرفتن، بدن هر دو مكانيسم از بالا به پايين و از پايين به بالا را انجام ميدهد. به اين معني كه در حالت عادي، مكانيسم بدن از بالا به پايين است: 1ـ از راه دهان خوراك دريافت ميكند. 2ـ مواد سودمند را جدا ميكند. 3ـ چربيها و يا قند اضافه و برخي ديگر از مواد زائد را در جاهاي خالي بدن مانند پيرامون شكم، زير پوست سر، پيرامون قلب و ..ذخيره ميكند. 4ـ ديگر مواد زائد را از راه روده دفع ميكند. ولي در مكانيسم از پايين به بالا، چون بدن در ماه رمضان خوراك كمي دريافت ميكند، كار ذخيره سازي ندارد. از اين رو، حداكثر 4 ساعت پس از دريافت خوراك در سحر، آن را از معده به سوي روده ميراند. سپس براي جبران كمبود انرژي، خود را بررسي و ذخيرههاي سودمند و ناسودمند را براي مصرف فراخواني ميكند. آنچه سودمند بداند ميسوزاند و آنچه زيانآور بداند، از راه دهان بيرون ميريزد. به همين دليل نيز آب دهان روزهدار، به صورت چسبناك و كشدار ميشود كه بايستي بيرون ريخته شود. اگر اين پرسش پيش آيد كه چرا گفته شد كه روزهدار در سحر غذا بخورد و نه افطار، پاسخ اين است كه چون بدن در حالت استراحت بهتر خود را پاكسازي ميكند، از اين رو نبايد در شب كه هنگام استراحت تن است، تن را به كار گوارش و دفع وادار كرد. همچنين براي پاكسازي رودهها از فضولات گذشته، شخص ميتواند در روز دو بار تنقيه كند؛ انتخاب زمان آن با خود اوست. البته بايد دانست كه تنقيه روزه را باطل نميكند؛ زيرا مصداق خوردن و آشاميدن نيست. همچنان كه در آيه 187 سورهي بقره فرموده: «تا سحر بخوريد و بياشاميد و پس از آن تا تاريك شدن هوا نخوريد و نياشاميد.» اين آيه نيز تأييد كنندهي اين است كه روزهي آبدرماني، كه گونهي ديگري از روزهي ماه رمضان است، هر بيماري را درمان ميكند؛ ولي كساني كه معتقدند تنقيه روزه را باطل ميكند، ميتوانند در شب تنقيه كنند.
پرسشي كه در اين جا پيش ميآيد، اين است كه چرا خداوند بزرگ فرموده كه اگر بيمار روزه بگيرد برايش بهتر است؟ پاسخ اين است كه اگر روزه به صورت درست گرفته شود، همهي بيماريهاي شخص را ريشهكن ميكند. دستور روزهي درست چنين است: روزهدار، هر روز به هنگام افطار تنها آب مينوشد و پس از آن تا هنگام خواب، هر اندازه كه خواست، آب يا چاي بنوشد؛ و از خوردن گوشت، تخم مرغ، شيرينيهاي خامهاي، سوسيس، كالباس، همبرگر، پيتزا، آبگوشت و خوراكيهاي دير هضم و همچنين نوشابه خودداري ميكند. به هنگام سحر نيز تنها يك كاسهي كوچك خوراك نرم مانند عدس، لوبيا، شيربرنج، آشجو و يا صبحانهي معمولي ميخورد؛ اين خوراك اندك، باعث ميشود تا دستگاه گوارشي تنبل نشود.
" یا من اسمه دوا و ذکره شفا " 
مواد مفید بلغمی مزاج ها:
شتر، گوسفند، کبوتر، سار، گنجشک، هل، دارچین، زنجبیل، زیره، زعفران، زنیان، سیر، خردل، کلم، مارچوبه، هویج، کدو (حلوایی)، لیمو ترش تازه، گندم، نخود، جوز هندی، کرفس،ریحان، ترخون
مواد مضر بلغمی مزاج ها:
لبنیات، غذا همراه با ترشی، سیب زمینی، عدس، قارچ، گوشت گوساله، گوشت سفید، چای، قهوه، نسکافه، میوه ای که به دلیل کالی ترش است، گرمک، نارنگی،کیوی، خیار، کیمو شیرین، غذاهایی که در فریزر نگهداری شوند، غذاهایی که در زود پز درست شود، ساندویچ
غذاهای مضر برای سوادوی مزاجها
عدس٬غذاهای مانده وشوروبیات ونمک سود سودا را زیاد میکند٬ ماهی دودی ٬خوردن غذاهای نمک سود٬ گوشت پیر٬ گوشت گاو ٬ پنیر٬ آب یخ ٬چای ٬ماست .
غذاهای مفید برای سوداوی مزاجها
خوردن غذاهای گرم و تر٬خوردن غذاهای ملین٬ عسل٬قدامه شیرازی٬توت ٬ انجیر٬ خرما ٬ کشمش٬ هل ودارچین وزیره وزعفران٬ با آب گرم طهارت بگیرند0
شهادت جان سوز دخت نبی اکرم حضرت فاطمه
(س) را
به تمام مسلمین جهان تسلیت عرض می کنم.
انار٬ شاه توت٬ زرشک٬ تمشک٬ زرد آلو٬ هلو٬ خیار٬ کاهو٬هویج٬ روغن زیتون٬ کنجد٬ سیب٬ سوپ جو٬ قارچ٬ کدو٬ اسفناج٬ گشنیز٬ نخود فرنگی٬ عدس٬ ماش٬ جو دو سر٬ لیمو عمانی٬ آش جو
مواد مضر برای صفراوی مزاج ها:
مواد سرخ کرده و چرب٬ تخم مرغ٬ غذا های فریزری٬ غذا هایی که در زود پز
درست شود٬ غذا های ساندویچی٬ پر خوری٬ آش رشته٬ سیر٬ ماکارونی٬ آب یخ٬ نوشابه٬ گوشت زیاد٬ خوردن مایعات همراه غذا٬ بریده غذا خوردن(یعنی چند نوع غذا را با هم بخورید)
